新しいお知らせ

2019/12/04 13:36

12/3(火)のコースメニュー

12/3(火)のコースメニュー

当店の基本であり、しかもおすすめでもあるおまかせコースは、その日の仕入れで毎日少しずつ変わります。

本欄で、日々のコース内容を可能な限り、毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

 

コースについては流れを見ながら営業中に決定するものもあるため、一日の終わりか、翌日のアップになります。

 

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 12/3(火)

 

 

《3980円/中コース》

 

・菊芋のポタージュ たらの白子乗せ

・牡蠣と白菜の温かい煮浸し

・小松菜、あおりイカ、椎茸の和え物

・刺身盛り合わせ(真鯛昆布締めと、〆さば)

・煮穴子鮨

・香箱蟹茶碗蒸し

・鰆とかぶの白味噌椀

 

 

 《5000円&5800円/フルコース》

 

・菊芋のポタージュ たらの白子乗せ

・牡蠣と白菜の温かい煮浸し

・小松菜、あおりイカ、椎茸の和え物

・刺身盛り合わせ(真鯛昆布締め、〆さば、あおりイカ)

・煮穴子鮨

・香箱蟹と、うにの茶碗蒸し

・あん肝

・鰆とかぶの白味噌椀

・鴨炭火焼

・牡蠣の土鍋ごはん(5800円コースのみ)

 

※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。