新しいお知らせ

2019/12/18 18:22

12/17(火)のコースメニュー

 

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

 

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 12/7(火) 

 

 

 

 5000円/フルコース》

 

  

 

・ういきょう(フェンネル)のポタージュ たら白子炙り乗せ

 

・小鉢(大根とじゃこの山椒炒め三関のセリの胡麻和え/天然なめこの温かいおろし和え)

 

・海老と原木椎茸の春巻き

 

・鴨の出汁の茶碗蒸し

 

・刺身盛り合わせ(松皮かれい昆布締めと、鰆の炙り)

 

・平貝と三つ葉の海苔和え 又は 鰆塩焼き

 

・ひげだらの白味噌椀

 

・煮穴子寿司仕立て

 

・蓮根饅頭 香箱蟹あんかけ 炙り唐墨乗せ

 

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※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。