新しいお知らせ

2020/03/07 17:00

3/5(木)、6(金)の おまかせコース内容

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

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 3/5(木) 

3980円/軽めのコース》

 

・カリフラワーのポタージュ 蛤乗せ

・白魚の茶碗蒸し

酒肴盛り合わせ(ホタルイカとわらびの酢味噌和え、こごみ胡麻和え、にしん旨煮、ふきのとう味噌、鴨の旨煮)

・赤貝 土佐酢ジュレ掛け

・さより白和え うに昆布〆乗せ

・鰆と筍の椀

・本鱒炭火焼き

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 3/6(金) 

3980円/軽めのコース》

 

・かぶのポタージュ 蛤乗せ

・九条葱と油揚げの煮浸し

・白魚の茶碗蒸し あおさ海苔掛け

酒肴盛り合わせ(ホタルイカとわらびの酢味噌和え、こごみ胡麻和え、にしん旨煮、筍炭火焼き、ふきのとう味噌、鴨の旨煮、フルーツほおずき)

・金目鯛のなれずし風 鮒寿司の黄身酢添え

・さより白和え うに昆布〆乗せ

・鰆の椀仕立て

・白子の春巻き

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※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。