新しいお知らせ

2020/01/07 18:19

1/6(月)のおまかせメニュー内容

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

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 1/6(月) 

 

 2950円/おつまみコース》

 

 ・かぶのポタージュ うに乗せ

・小鉢(つぶ貝松前漬け/人参たらこ和え)

・たら白子入り茶碗蒸し

・〆さば なれ鮨風

・たこ旨煮

・かわはぎ昆布締め 肝の昆布締め付

・蟹と百合根のコロッケ

2020/01/06 19:01

1月のお休み

あけましておめでとうございます。

本年の営業がスタートいたしました。引き続き、どうぞよろしくお願い致します。

 

本日以降の1月のお休みは、以下の日程になります。

1/13(月・祝)

1/19(日)

1/27(月)

 

(カレンダー欄からも、ご確認いただけます)

 

どうぞよろしくお願い致します。

2020/01/02 19:36

あけましておめでとうございます

旧年中は、たくさんのご来店誠にありがとうございました。

本年は、6日(月)より、通常営業となります。

7日は程々ご予約戴いておりますが、6日はご予約ほぼゼロ…

これから5日まで、プライベートで難しいタイミング以外は、ご予約のお電話取れる場合もございますので、よろしければお待ちしております。

 

というわけで、引き続き、今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

      

2019/12/28 18:30

12/30(月)、おでん営業します

12/30(月)は、年末最終営業のため、通常と異なり「おでんメニュー」での営業とすることに致しました。

 

今年の年始に、一部で大好評を博した鈴木シェフの「おでんデー」が、一夜限りの復活です。

鈴木が修行時代の経験を活かして作るおでん、単品でのご注文も可能です(ひとりで調理・提供するので、いつもどおり多少お時間は掛かります……悪しからず……)。

お席にはまだ余裕がありますので(28日現在)、年の瀬も押し詰まった頃ですが、よろしければお待ちしております!

2019/12/28 18:29

12/27(金)のコースメニュー

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

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 12/27(金) 

 

 2950円/おつまみコース》

 

 ・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・小鉢(ほうれん草ときのこの白和え/金時人参とごぼうのきんぴら)

・毛蟹の茶碗蒸し

・真鯛の酢締め~昆布締め なれ鮨風

・ひらめ昆布締め

・鮪中トロと三関セリの椀

 

 *

 

 6000円/フルコース》

 

 ・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・小鉢(羊とひろっこのぬた和え/ほうれん草と椎茸の白和え/金時人参とごぼうのきんぴら)

・毛蟹の茶碗蒸し

・真鯛の酢締め~昆布締め なれ鮨風

・ひらめ昆布締め

・鮪中トロと三関セリの椀

・あん肝と海老芋の旨煮

・鰆の中華風蒸し物

・和牛炭火焼き

 

 

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※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。