新しいお知らせ

2019/12/27 17:46

12/25(水)、26(木)のコースメニュー

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

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 12/25(水) 

 

 3980円/中くらいのコース》

 

 ・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・小鉢(大根のじゃこ炒め/ほうれん草と椎茸の白和え/金時人参とごぼうのきんぴら)

・牡蠣と白菜の茶碗蒸し

・香箱蟹の鮨仕立て

・刺身盛り合わせ(金目鯛昆布締め、真鯛昆布締め)

・あんこう白味噌椀

・鰻炭火焼き

 

 *

 

 6000円/フルコース》

 

 ・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・小鉢(大根のじゃこ炒め/ほうれん草と椎茸の白和え/金時人参とごぼうのきんぴら)

・牡蠣と白菜の茶碗蒸し

あんこう昆布締めの軽い蒸し物

・真鯛昆布締め

・あんこう白味噌椀

・鰻炭火焼き

・鰆の中華風蒸し物

・和牛炭火焼き

 

 

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12/26(木) 

 

 2950円/おつまみのコース》

 

 ・菊芋のポタージュ トリュフオイル

・小鉢(天然なめこの温かいおろし和え/春菊と椎茸の白和え/金時人参とごぼうのきんぴら)

・たら白子の茶碗蒸し

・刺身盛り合わせ(ひらすずきとほうぼう昆布締め 又は真鯛とひらめ昆布締め)

・鰆の椀仕立て

 

*

 

 5000円/フルコース》

 

 ・菊芋のポタージュ トリュフオイル

・小鉢(天然なめこの温かいおろし和え/春菊と椎茸の白和え/金時人参とごぼうのきんぴら)

・たら白子の茶碗蒸し

・ほうぼう昆布締め 三つ葉の海苔佃煮和え

・真鯛昆布締め 山葵又は胡麻だれで

・鰆の椀仕立て

・鰻炭火焼き

・香箱蟹の蒸し寿司

・和牛炭火焼き

 

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※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。

 

2019/12/26 19:15

12/23(月)、24(火)のコースメニュー

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

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 12/23(月) 

 

 6500円/スペシャルコース》

 

 ・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・大根とじゃこのきんぴら風

・花わさびの白和え

・毛蟹の茶碗蒸し

・あじのなれ鮨風

・刺身盛り合わせ(金目鯛昆布締め、ひらめ昆布締め)

・里芋饅頭の椀仕立て

・鰻炭火焼き

・えぼ鯛けんちん蒸し

 

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12/24(火) 

 

 5000円/フルコース》

 

 ・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・香箱蟹の茶碗蒸し

・白菜と牡蠣の旨煮

・椎茸のきんぴら

・豆腐味噌漬け

・金目鯛の蒸し寿司

・刺身盛り合わせ(ひらすずき又は北寄貝と、ひらめ昆布締め)

・あんこう白味噌椀仕立て

・鰻炭火焼き

・鴨肉炭火焼き

 

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※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。

 

2019/12/23 18:42

12/21(土)のコースメニュー

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

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 12/21(土) 

 

 5800円/フルコース、食事付き》

 ・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・牡蠣の茶碗蒸し 白菜あんかけ

・香箱蟹 鮨仕立て

・刺身盛り合わせ(真鯛の昆布締め、さより白和え)

・すっぽん椀仕立て

・えぼ鯛けんちん蒸し

・鰻炭火焼

・鰆と三関のセリの土鍋ごはん

 

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※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。

 

2019/12/21 15:11

12/19(木)、20(金)のコースメニュー

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

 

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 12/19(木) 

 

 2950円/軽いコース》

  

・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・小鉢(大根とじゃこの山椒炒め/三関のセリとあさりの胡麻和え

・香箱蟹の茶碗蒸し

・シマアジなれ鮨風

・刺身盛り合わせ(真鯛昆布締めと、鰆炙り)

・鯨本皮と白菜の白味噌椀

・蓮根饅頭 

 

 

 5000円/フルコース》

 ・菊芋のポタージュ たら白子炙り乗せ

・小鉢(大根とじゃこの山椒炒め/三関のセリとあさりの胡麻和え

・香箱蟹の茶碗蒸し

・真鯛の昆布締め

・海老と原木椎茸の生春巻き

・鯨本皮と白菜の白味噌椀

・えぼ鯛けんちん蒸し

・蓮根饅頭 

 

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12/20(金) 

 

 2950円/軽いコース》

 

・カリフラワーのポタージュ たら白子炙り乗せ

・香箱蟹の茶碗蒸し

・煮穴子寿司

・刺身盛り合わせ(真鯛昆布締めと、しゃこ)

・甘鯛と聖護院蕪の白味噌椀

・えぼ鯛けんちん蒸し

 

 3980円/中くらいのコース》

・カリフラワーのポタージュ たら白子炙り乗せ

・香箱蟹の茶碗蒸し

・煮穴子寿司

・刺身盛り合わせ(真鯛昆布締めと、しゃこ)

・さよりと菜の花の白和え 唐墨掛け

・鰆と聖護院蕪の白味噌椀

・甘鯛けんちん蒸し

 

 

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※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。

 

 

 

2019/12/19 18:08

12/18(水)のコースメニュー

当店の基本かつ、おすすめでもあるコースの内容を、可能な限り毎日お知らせして行くことにしました。

ご予約や、ご来店時の参考にしていただければ幸いです。

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 12/18(水) 

 

 3980円/中くらいのコース》

  

・カリフラワーのポタージュ たら白子炙り乗せ

・小鉢(大根とじゃこの山椒炒め/三関のセリとあさりの胡麻和え/天然なめこの温かいおろし和え)

・鴨の出汁の茶碗蒸し

・刺身盛り合わせ(松皮かれい昆布締めと、甘鯛昆布締め、唐墨)

・鯨本皮と白菜の白味噌椀

・煮穴子寿司仕立て

・蓮根饅頭 香箱蟹あんかけ 

 

 

 5000円/フルコース》

  

・カリフラワーのポタージュ たら白子炙り乗せ

・小鉢(大根とじゃこの山椒炒め/三関のセリとあさりの胡麻和え/天然なめこの温かいおろし和え)

・鴨の出汁の茶碗蒸し

・刺身盛り合わせ(松皮かれい昆布締めと、甘鯛昆布締め、唐墨)

・鯨本皮と白菜の白味噌椀

・煮穴子寿司仕立て

・鰻の炭火焼き 又は 鰆炭火焼き

・蓮根饅頭 香箱蟹あんかけ 

・和牛炭火焼き

 

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※入荷食材の状況や、お客様のご入店の時間帯、また食事の進行具合などによって、お客様によって一部コースの内容を替えてご提供する場合がございます。